Restaurants
De diepe waardering van de Istriërs voor een gezonde levensstijl is duidelijk zichtbaar in hun dagelijks leven, waarin voeding een belangrijke rol speelt. De mediterrane keuken, gebaseerd op verse ingrediënten en eenvoudige recepten, is wijdverbreid in heel Istrië. In het hart van Istrië ontdekt u echter unieke traditionele gerechten die door de jaren heen grotendeels ongewijzigd zijn gebleven - gezond en ongelooflijk lekker. In het midden van het Istrische schiereiland kunt u traditionele, inventieve gerechten verwachten vol producten van lokale familiebedrijven en diverse seizoensgroenten, met authentieke huisgemaakte gerechten die u ongetwijfeld om meer zullen laten vragen. Als de keuken iets zegt, dan zijn de Istriërs, net als hun gerechten, gezond en ongecompliceerd te noemen!
Restaurants bij Villa Lente
Graag bevelen wij enkele geweldige lokale restaurants en taveernes bij Villa Lente aan, die wij zelf regelmatig bezoeken. Hoewel dit geen chique restaurants zijn, is het eten huisgemaakt en smakelijk, met een authentieke smaak van de regio. Wij raden ze absoluut aan voor een heerlijke eetervaring.
minuten rijden
Bij Tinjanski Vijulin biedt de kaart een luxe selectie Istrische, Dalmatische en Spaanse prosciutto, handgemaakte pasta en diverse pizza's van zowel witte bloem als bloem verrijkt met actieve kool. De kaart omvat ook vleesgerechten gegaard op houtskool en Istrische maneštra, een stevige soep die lokale ingrediënten samenbrengt om de smaken van de Istrische traditie te vieren. Geniet van de gerechten die met liefde worden bereid door de culinaire experts van restaurant Vijulin!
Tavern Vela Vrata, Beram
Vela Vrata is een charmant ingerichte taverne in Beram, een klein dorp bekend om de middeleeuwse fresco's in de kerk van Sint-Martinus en de kapel van Sint-Maria op Škrilinah. Deze fresco's trekken veel bezoekers, vooral buitenlandse gasten met interesse in geschiedenis en cultureel erfgoed, en om het uitstekende culinaire aanbod. De taverne heeft ongeveer twintig zitplaatsen binnen en een open haard, plus een terras met een prachtig uitzicht dat plaats biedt aan ongeveer veertig mensen. De focus ligt op authentieke Istrische keuken. Een kleine omweg naar Beram levert een geweldige ervaring op en de kans om het beste van Istrië te proeven. Naast truffels combineren de gastheren ingrediënten met Istrische olijfolie en natuurlijk wijnen!
De taverne is ingericht in rustieke stijl en biedt traditionele Istrische specialiteiten van boškarin-rundvlees, gerechten onder de peka-stolp bereid, en diverse zelfgemaakte pasta's.
Konoba Farini, gelegen in het nieuw gerenoveerde deel van Višnjan, biedt mediterrane keuken met de nadruk op lokale seizoensgerechten.
Uitstekende service in een huiselijke sfeer, betaalbare prijzen en een ruime keuze aan vlees- en visgerechten maken uw bezoek aan de taverne Daniela om tot een onvergetelijke ervaring.
Een charmante konoba met een spoorwegthema in het hart van Istrië, genoemd naar het historische station van Cerovlje. Bekend om houtoven-pizza's, zelfgemaakte pasta met truffel en op open vuur gegrilde Fiorentina-steak, met een gezellig overdekt terras.
Gastronomische restaurants
Istrië herbergt enkele van de beste restaurants van Kroatië, die op voortreffelijke wijze Istrische traditie combineren met mediterrane keuken, met vis en schaal- en schelpdieren als middelpunt. Deze culinaire pareltjes putten ook inspiratie uit internationale keukens en bieden een exclusieve eetervaring die het rijke erfgoed en de eigentijdse uitstraling van de regio weerspiegelt.
Agli Amici, Rovinj - 2 Michelin stars
Een exclusief restaurant met 2 Michelinsterren, bekend om onberispelijke service en verfijnde keuken die lokale smaken combineert met innovatie. Perfect voor een verfijnde culinaire ervaring.
40 min rijden (Google Maps, Trip Advisor)
Monte, Rovinj - 1 Michelin star
Het eerste Kroatische restaurant dat een Michelinster verdiende, gelegen vlak naast de oude stad. Serveert creatieve gerechten geïnspireerd op Istrische ingrediënten, kunstig gepresenteerd.
40 min rijden (Google Maps, Trip Advisor)
Sveti Nikola, Poreč - excellent seafood and mediterranean cuisine
Zeer geprezen om de verse vis en schaal- en schelpdieren en mediterrane keuken. De gezellige ligging aan zee maakt het ideaal voor een diner bij zonsondergang.
26 min rijden (Google Maps, Trip Advisor)
Casa Manzolin By Sv.Nikola, Poreč - seafood and international cuisine
Een mix van modern en traditioneel, met de nadruk op vis, schaal- en schelpdieren en internationale gerechten. Elegant gevestigd in een historisch pand.
26 min rijden (Google Maps, Trip Advisor)
Meneghetti Restaurant, Bale - modern interpretation of traditional cuisine
Gelegen in een luxe resort herinterpreteert dit restaurant de Istrische traditie op een moderne manier, met lokaal ingekochte ingrediënten. Een perfecte combinatie van rustieke charme en fine dining.
44 min rijden (Google Maps, Trip Advisor)
Zigante, Livade - best Istrian truffle restaurant
Gespecialiseerd in truffelgerechten, is dit een van de meest gerenommeerde plekken in Istrië om deze felbegeerde delicatesse te proeven. Elegante setting met een seizoensmenu voor een authentieke culinaire ervaring.
29 min rijden – (Trip Advisor)
Wijnhuizen
Het afgelopen decennium is het Istrische schiereiland in Kroatië uitgegroeid tot een favoriete bestemming voor wijnliefhebbers wereldwijd. Deze prachtige regio, met haar unieke wijngaarden, staat bekend om uitzonderlijke wijnen, vooral van de inheemse druiven Malvasia Istriana en Teran.
Gelegen tussen glooiende heuvels en gebaad in de warme mediterrane zon, bieden deze Istrische wijnhuizen meer dan alleen goede wijn. Ze bieden een rustige ontsnapping aan de drukte van het stadsleven en nodigen bezoekers uit om te ontspannen en te genieten van wijnproeverijen, gezellige bijeenkomsten en onvergetelijke culinaire ervaringen. Of u nu tussen de wijngaarden wandelt of geniet van lokale gerechten met fijne wijnen, deze wijnhuizen bieden een perfecte mix van traditie, smaak en rust.
Benvenuti Winery
Een familiewijnhuis uit Motovun, bekend om terroirgedreven Malvazija, Teran en zoete wijnen zoals Muscat. Hun wijngaarden liggen op witte Istrische bodem, die de wijnen een kenmerkend mineraal karakter geeft, waarbij lokale smaken en innovatie samenkomen. Perfect voor een verfijnde culinaire ervaring.
25 min rijden (Web, Google Maps, Trip Advisor)
Deklić Winery
Een eeuwenoud familiewijnhuis uit Ferenci bij Vižinada, tegenwoordig geleid door de vierde generatie. Bekend om bekroonde Malvazija en Teran, geteeld op de klassieke rode Istrische grond, met begeleide proeverijen in hun kelder.
~18 min rijden (Web, Google Maps, Trip Advisor)
Roxanich Winery
Een ambachtelijk wijnhuis in Motovun, gericht op lang gerijpte natuurwijnen, met een indrukwekkend designhotel en een dakterras met uitzicht over de Mirna-vallei.
25 min rijden (Web, Google Maps, Trip Advisor)
Saints Hills Cantina
Een boetiekwijnhuis in een dorp in het hart van Istrië, dat premiumwijnen produceert van zowel Istrische als Dalmatische wijngaarden. Bekend om hun Saint Heels rosé en volle rode wijnen.
12 min rijden (Google Maps)
Tomaz Winery
Een modern wijnhuis in Motovun dat traditionele Istrische druivenrassen combineert met innovatieve wijnbereiding. Populair om de Teran-wijnen en de pittoreske proeverijruimte met uitzicht op Motovun.
20 min rijden (Web, Google Maps)
Vina Matošević / Matošević Wines of Istria
Een pionier van de moderne Istrische wijnbouw, gevestigd in Krunčići. Bekend om hun Malvazija en Grimalda-blends, gemaakt met minimale interventie.
15 min rijden (Web, Google Maps, Trip Advisor)
Kozlović Winery
Een bekroond wijnhuis in Vale bij Momjan, met een strakke proeverijruimte, panoramisch uitzicht en premium Istrische Malvazija- en Teran-wijnen.
45 min rijden (Web, Google Maps, Trip Advisor)
Meneghetti Wine Hotel & Winery
Een luxe wijnresort dat fine dining, bekroonde wijnen en olijfolie combineert, gelegen op een rustige plek op het platteland.
45 min rijden (Web, Google Maps, Trip Advisor)
Kabola Winery
Een biologisch wijnhuis in Momjan dat wijnen produceert die rijpen in amforen, met een rustieke proeverijruimte omringd door wijngaarden.
40 min rijden (Web, Google Maps, Trip Advisor)
Dvorac Belaj Winery
Historisch landgoed en wijnhuis uit de 16e eeuw, met proeverijen in een kasteelsfeer, omringd door glooiende heuvels en wijngaarden.
40 min rijden (Web, Google Maps, Trip Advisor)
Adrenaline
Voor dagen waarop u meer wilt dan zon en wijn, biedt Midden-Istrië volop adrenaline vlakbij. Zeil met een zipline over een indrukwekkende kloof, verkoel op een waterglijbaan, race met gokarts, zweef door de boomtoppen, of neem de kinderen mee naar een ontmoeting met honderd dinosaurussen - allemaal op korte afstand van Villa Lente.
Zipline Pazinska jama, Pazin
Vier spannende ziplines (tot 280 m, 50 km/u) die over de indrukwekkende kloof onder het middeleeuwse kasteel van Pazin zweven, vlak naast de beroemde grot van Pazin. Een kort en spannend avontuur voor het hele gezin.
~16 min rijden (Google Maps, Trip Advisor)
Aquapark Istralandia, Novigrad
Een van de meest bekroonde waterparken van Kroatië, met meer dan 20 glijbanen, zes zwembaden waaronder het grootste golfslagbad van het Middellandse Zeegebied, en dagelijks entertainment voor alle leeftijden.
~24 min rijden (Web, Google Maps, Trip Advisor)
Adrenalin park Kringa
Een familiebedrijf verscholen onder een schaduwrijk eikenbos, met zipline-parcours voor elk niveau en een 10 meter hoge "Big Swing" - ontspannen, gastvrij en ideaal voor kinderen.
~13 min rijden (Web, Google Maps, Trip Advisor)
Motodrom Poreč
Het best beoordeelde kartcircuit van Kroatië, met gokarts voor alle leeftijden, offroad quad- en paintballparcours, en een café met uitzicht op de actie.
~20 min rijden (Web, Google Maps, Trip Advisor)
Dinopark Funtana
Het favoriete dinosaurussenpark van Istrië - meer dan 100 animatronische dinosaurussen, live shows, attracties en bospaden, gelegen in een schaduwrijk karstbos bij Poreč.
~24 min rijden (Web, Google Maps, Trip Advisor)
Aquacolors, Poreč
Het grootste waterpark van Kroatië, met 13 reuzenglijbanen, een 500 m lange lazy river en de iconische Crocodile Cave Bar - een groots en modern dagje uit vlakbij Poreč.
~22 min rijden (Web, Google Maps, Trip Advisor)
Fietsroutes
Het officiële fietsportaal van Istrië - meer dan 500 km bewegwijzerde routes door het hele schiereiland.
De Parenzana is een pittoreske voormalige smalspoorlijn die nu een fietsroute is, lopend van Triëst naar Poreč door het Istrische platteland.
Bezienswaardigheden
Vanuit Midden-Istrië bent u snel bij de bekendste stadjes en landschappen van het schiereiland - van middeleeuwse dorpjes op heuveltoppen tot Romeinse ruïnes en Venetiaanse oude stadskernen aan de kust. Dit zijn onze favorieten voor een halve of hele dag uitstapje vanaf Villa Lente.
Motovun
Het beroemdste heuvelstadje van Istrië, ommuurd en geplaveid, met weids uitzicht over de Mirna-vallei en het truffelrijke bos eronder. Bekend om zijn gewilde witte en zwarte truffels, wijnkelders en het zomerse filmfestival van Motovun.
~20 min rijden (Web, Google Maps, Trip Advisor)
Grožnjan
Een piepklein middeleeuws "kunstenaarsstadje", waar de stenen steegjes gezoomd worden door meer dan twintig galerieën, studio's en ateliers, plus een geliefd zomerjazzfestival.
~30 min rijden (Web, Google Maps, Trip Advisor)
Poreč
Een kuststad met een Romeins stratenplan, gekroond door de 6e-eeuwse Euphrasius-basiliek met haar Byzantijnse mozaïeken op de UNESCO-lijst, en een levendige boulevard aan het water voor een avondwandeling.
~30 min rijden (Web, Google Maps, Trip Advisor)
Limski kanal (Limski fjord)
Een indrukwekkende 9 km lange kalksteenkloof - vaak de "fjord" van Istrië genoemd - omgeven door steile, beboste kliffen, bekend om de oester- en mosselkwekerijen en een pittoresk uitzichtpunt boven het water.
~28 min rijden (Web, Google Maps)
Rovinj
De meest fotogenieke oude stad van Istrië, een voormalig eiland vol pastelkleurige huizen en steile geplaveide steegjes, bekroond door de barokke klokkentoren van de kerk van Sint-Euphemia boven de haven.
~38 min rijden (Web, Google Maps, Trip Advisor)
Pula
De grootste stad van Istrië, met een opmerkelijk gaaf Romeins amfitheater uit de 1e eeuw - het op vijf na grootste nog bestaande ter wereld - plus een goed te belopen oude stad, zeeforten en stranden.
~48 min rijden (Web, Google Maps, Trip Advisor)
Nacionalni park Brijuni
Een beschermde eilandengroep voor de kust bij Fažana, ooit de zomerresidentie van Tito, nu een nationaal park met een safari-achtige dierentuin, Romeinse ruïnes en dinosaurusvoetafdrukken, bereikbaar met een korte bootreis.
~50 min rijden + boot (Web, Google Maps, Trip Advisor)
Labin
Een goed bewaard gebleven middeleeuws heuvelstadje boven Rabac, met een oude stad vol kunstenaarsateliers en barokke paleizen, met weids uitzicht over zee naar het eiland Cres.
~38 min rijden (Web, Google Maps, Trip Advisor)
Novigrad
Een klein versterkt vissersstadje waar de rivier de Mirna in zee uitmondt, bekend om de visrestaurants, de goed te belopen oude kern en de ontspannen havensfeer.
~32 min rijden (Web, Google Maps, Trip Advisor)
Boodschappen+
Voor wie zelf wil koken tijdens het verblijf - van een snelle aanvulling tot een volledige weekboodschap, plus enkele lokale specialisten die de extra rijtijd waard zijn.
Market T.O. Tinjan (small)
De dichtstbijzijnde winkel bij Villa Lente, in het dorp Tinjan - goed voor brood, melk en alles wat u vergeten bent, zonder een speciale rit te hoeven maken.
~5 min rijden (Google Maps)
Studenac Market Baderna (small)
Nog een kleine supermarkt, handig om snel iets bij te kopen op de terugweg van Poreč of Vižinada.
~10 min rijden (Google Maps)
Plodine Pazin (big)
Een volwaardige supermarkt in Pazin - de beste keuze als u in één keer boodschappen wilt doen voor het hele verblijf.
~15 min rijden (Google Maps)
Stop Shop Pazin (shopping park)
Een klein winkelcentrum met Eurospin (voordelige boodschappen) en Jysk (huishoudartikelen) - handig als u boodschappen en huishoudelijke spullen in één keer wilt regelen.
~15 min rijden (Google Maps)
Lidl Pazin (medium)
Een betrouwbare middelgrote supermarkt met een goede bakkerij- en groenteafdeling, direct op de route in en uit Pazin.
~16 min rijden (Google Maps)
Shopping park Poreč (Lidl, Kaufland...)
Een groter winkelcentrum op weg naar Poreč met Lidl, Kaufland en meer - eenvoudig te combineren met een dagje naar de kust.
~26 min rijden (Google Maps)
Fisherman’s shop ANCORA, Poreč
Verse vangst rechtstreeks van de boot in Poreč - de moeite waard als u van plan bent vis te grillen voor het avondeten.
~28 min rijden (Google Maps)
Butcher Shop Arman, Poreč
Een gerenommeerde Istrische slager voor kwaliteitsvlees, huisgemaakte prosciutto en lokale worsten om mee naar huis te nemen.
~28 min rijden (Google Maps)
